Over ons

Bakkerscafé Brood op de plank is een stichting met een eigen bestuur. Het is een initiatief van Pluryn, de Driestroom en RIBW Nijmegen-Rivierenland. De doelstelling van Bakkerscafé Brood op de plank is tweeledig. Enerzijds moeten we "onze eigen broodjes bakken", dat wil zeggen exploitabel zijn. Anderzijds hebben we een maatschappelijke doelstelling. We zijn een plek waar mensen met verschillende beperkingen (lichamelijk, verstandelijk en psychiatrisch) zich kunnen ontwikkelen. Te denken valt aan persoonlijke ontwikkeling, sociale ontwikkeling, het leren van een vak en het opdoen van werkervaring.

Brood staat model voor onze organisatie. Bij Bakkerscafé Brood op de plank werken mensen, die er samen zorg voor dragen dat het eindproduct van zeer hoge kwaliteit is. Er wordt samengewerkt door mensen met een beperking, coaches, bakkers, oproepkrachten en stagiairs. Samen weten we dat ons product brood is. Wij zijn als ons product. En eenieder kan met recht zeggen:

Ik ben brood

Ga terug naar de homepage van bakkerscafé Brood op de plank