Vestigingen
Hét Bakkerscafé heeft twee vestigingen
Dé Bakkerij
Bakkerij en bakkerswinkel
Je kijkt omhoog en ziet de karakteristieke boogplafonds van de Houtwerf van vroeger overgaan in de brutaal uitstekende zeecontainer waarin een van de bedrijfjes op het bedrijventerrein is gevestigd.
Als je goed oplet ruik je dat de geur van croissants wordt vermengd met de herinnering aan de noeste arbeid van wat vroeger de Houtwerf was op deze plek.
In dé Bakkerij van hét Bakkerscafé bakken we 6 dagen per week ons eigen verse biologisch brood en smaakvol banket. Kijk in onze open bakkerij en zie dat het deeg met veel plezier meermalen gekneed wordt, lang mag rusten, rijzen en knapperig wordt afgebakken.
In de bakkerswinkel van Dé Bakkerij rollen de broden en taarten zó vanuit de oven in het schap en kunt u dagelijks terecht voor uw vers biologisch brood en banket.
Dé Bakkerij is gevestigd in De Houtwerf, een nieuwe hotspot in Nijmegen waar ondernemers verbinding zoeken met elkaar, de wijk en de stad. Creativiteit, kunst, design, ambacht, innovatie, maatschappelijke betrokkenheid en duurzaamheid ... daar draait het hier om.
Dé Bakkerij is geopend op:
Maandag t/m Vrijdag 08:30u - 16:00u
Zaterdag 08:30u - 15:30u
Zon- en feestdagen gesloten
Dé Bakkerij
Hatertseweg 23C in Nijmegen
024 204 90 36
Brood op de plank
Keuken, bakkerswinkel én lunchroom
Je ruikt de geur van vers gebakken brood, de zon schijnt door de ramen en je kijkt uit op het plein van de oude Dobbelmanfabriek, waar de schoorsteen van toen trots omhoog reikt.
In de keuken van Brood op de plank roeren we dagelijks in onze potten en pannen om voor u de heerlijkste verse soepen, belegsoorten, sauzen, chutney's en andere lekkernijen te maken. In onze lunchroom is iedereen welkom niks te moeten en vooral te genieten.
Naast onze eigen producten uit Dé Bakkerij werken we samen met lokale leveranciers van biologische vleeswaren, boeren kazen en bijzondere vruchtensappen. We schenken fairtrade koffie van Coffyn en theeën van Het Theezaakje.
Brood op de plank is zeer geschikt voor het lunchen met een groep. Bent u met meer dan 8 personen dan stellen we graag met u een passend aanbod samen.
Voor onze kleine gasten hebben wij een speciale kinderkast waar altijd kleurplaten en speelgoed klaar liggen. Het autovrije plein voor onze deur is gemáákt voor tikkertje en sneeuwpoppen.
De bakkerswinkel van Brood op de plank wordt elke morgen door onze eigen fiets- en rolstoelkoeriers voorzien van krakend vers gebakken biologisch brood en banket uit Dé Bakkerij.
Brood op de plank is geopend op:
Maandag t/m Zaterdag 08:30u - 17:00u
Zon- en feestdagen gesloten
Brood op de plank
Castellastraat 29 in Nijmegen
024 848 85 60
